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Gli aminoacidi sono molecole organiche che svolgono una serie di funzioni collegate al metabolismo cellulare, rappresentano i componenti fondamentali delle proteine e sono necessari per una normale crescita e per lo sviluppo del corpo umano. Possiamo dividere gli aminoacidi in diverse categorie a seconda delle loro funzioni e/o della produzione autonoma da parte del nostro organismo: - Gli aminoacidi Essenziali che il nostro corpo non produce autonomamente pertanto è necessario introdurli tramite dieta o integratori alimentari. - Gli aminoacidi Condizionatamente essenziali, che il nostro corpo può produrre autonomamente, ma in alcuni casi, di sforzo eccessivo, di patologie o di diete particolari, è consigliato assumere tramite integratori. - Gli aminoacidi Non Essenziali, che il nostro corpo produce autonomamente e in quantità sufficiente a garantirne il fabbisogno. Menzione particolare va fatta anche per gli Aminoacidi Ramificati o BCAA chhe sono aminoacidi essenziali con particolare applicazione nel recupero e nella crescita del muscolo.
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