Yamamoto® Research Enzymasic è un integratore alimentare costituito da una miscela di enzimi da substrato vegetale (amilasi, proteasi, glucoamilasi, lipasi, cellulasi, lattasi e pectinasi), al quale sono stati associati gli enzimi bromelina, papaina e alfa-galattosidasi. L'integrazione con Enzymasic favorisce un ottimo supporto agli stress del sistema gastrointestinale, migliorando così l'assorbimento delle sostanze nutritive e favorendo la digestione di macromolecole più difficili da "smantellare" come certe proteine, il glutine, le caseine ed il lattosio.
La digestione è infatti un processo fondamentale per l'assorbimento dei nutrienti, e gli enzimi digestivi svolgono un ruolo cruciale nel processo di scomposizione degli alimenti. Queste molecole proteiche agiscono come catalizzatori delle reazioni biochimiche che avvengono nel nostro organismo, trasformando le sostanze in molecole più semplici per favorirne l'assorbimento. Gli enzimi digestivi sono presenti in diversi distretti dell'apparato gastrointestinale e hanno funzioni specifiche, come la scomposizione dei grassi, dei carboidrati e delle proteine. La loro carenza può provocare disturbi digestivi come difficoltà digestive, meteorismo, gonfiori, sindrome del colon irritabile e malassorbimento con conseguente minor assunzione dei nutrienti.
Enzymasic di Yamamoto Research è un integratore alimentare formulato per supportare la digestione e l'assorbimento dei nutrienti, grazie alla presenza di una miscela di enzimi digestivi di origine vegetale. Contiene infatti enzimi digestivi come la proteasi, l'amilasi, la lipasi, la cellulasi e la lattasi, che agiscono sinergicamente per scomporre i nutrienti presenti negli alimenti e favorirne l'assorbimento nell'intestino. Enzymasic può quindi essere utile per chi soffre di disturbi digestivi come gonfiore, senso di pesantezza, difficoltà digestive o intolleranze alimentari.
Inoltre, Enzymasic può essere utile per chi segue una dieta ricca di proteine o carboidrati, poiché questi nutrienti richiedono una maggior attività enzimatica per essere scomposti e assimilati dal nostro organismo.
Quali sono e come funzionano gli enzimi digestivi contenuti in Enzymasic?
Gli enzimi di origine vegetale agiscono a pH alcalino, tra i 20 ed i 30°C. Come quelli prodotti dal nostro corpo, possono essere divisi in base alla loro specifica funzione:
Amilasi – prodotti dal pancreas e dalle ghiandole salivari, trasformano gli amidi e gli zuccheri.
Proteasi – rompono i legami tra proteine, hanno quindi attività proteolitica e permettono di assimilare gli amminoacidi che compongono la singola proteina.
Glucoamilasi – enzimi che insieme all'amilasi ci aiutano a digerire alimenti a base di carboidrati come riso o patate, ed in particolare sono utili per la digestione dell'amilopectina, la forma di amido più diffusa in natura.
Lipasi – trasformano i trigliceridi, rompendo le lunghe catene formate dagli acidi grassi. Caratterizzano quindi la digestione dei lipidi alimentari.
Cellulasi – questi enzimi scindono la cellulosa e la materia vegetale, e sono solitamente prodotti da funghi, batteri e protozoi. Aiutano la digestione di fibre alimentari che di solito non vengono digerite dall'organismo umano.
Lattasi – come dice il nome, digeriscono il lattosio, il latte ed i suoi derivati, dividendo queste molecole in zuccheri semplici (glucosio e galattosio).
Pectinasi – enzimi che scompongono la pectina della frutta, aumentandone il valore nutritivo e prebiotico.
Bromelina – enzimi ad attività proteolitica noti anche per i loro effetti a livello sistemico su infiammazione ed ossidazione.
Papaina – estratti dal succo della Papaya, hanno azione proteolitica oltre a numerose attività biologiche, come quelle antiinfiammatorie ed antiedemica.
Alfa-Galattosidasi – favoriscono l'assorbimento dei carboidrati complessi degli alimenti, riducendo i processi di fermentazione e contrastando la formazione di gas.
Come faccio a capire se sono carente di enzimi digestivi?
La carenza di enzimi digestivi può portare a una serie di sintomi e disturbi digestivi, tra cui:
Difficoltà digestive, come senso di pesantezza, gonfiore addominale e dolore.
Meteorismo e flatulenza, con produzione eccessiva di gas intestinali.
Diarrea o costipazione, a causa di una ridotta capacità di assorbimento dei nutrienti.
Sensazione di acidità e bruciore di stomaco, a causa di un'insufficiente digestione dei carboidrati e dei grassi.
Sindrome del colon irritabile, caratterizzata da dolore addominale, diarrea o stitichezza e gonfiore.
Fatica e spossatezza dopo i pasti, a causa di un eccessivo sforzo dell'apparato digerente.
Nausea e vomito, in caso di una grave carenza di enzimi digestivi.
Inoltre, la carenza di enzimi digestivi può portare a un'insufficiente assunzione di nutrienti, vitamine e minerali, a causa della ridotta capacità di scomposizione e assorbimento degli alimenti, il che può portare a una serie di sintomi e disturbi correlati alla malnutrizione.
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