CREMA SPALMABILE A BASE DI ARACHIDI E NOCCIOLE
Realizzata con una combinazione di arachidi, granella di arachidi e nocciole, questa crema spalmabile si distingue per la sua consistenza crunchy e l’assenza di sale e zuccheri aggiunti. L’aggiunta di un edulcorante naturale, l’eritritolo, conferisce una nota dolce senza alterare il profilo nutrizionale di base, rendendola una scelta distintiva per chi cerca un prodotto gustoso e bilanciato.
- Arachidi: Costituenti il 76% del prodotto, le arachidi sono l’ingrediente principale, provenienti da coltivazioni extra UE. Forniscono una base ricca di grassi buoni, in particolare acidi grassi insaturi come gli omega 3 e gli omega 6, noti per il loro ruolo nel supportare la salute generale dell’organismo. La selezione delle arachidi avviene attraverso processi di cernita, tostatura e raffinazione, garantendo una qualità elevata e un sapore intenso.
- Granella di arachidi: Presente in una percentuale del 15%, anch’essa di origine extra UE, la granella aggiunge una texture croccante che caratterizza la versione crunchy di questa crema. Questo elemento non solo arricchisce l’esperienza sensoriale, ma contribuisce anche a mantenere un alto contenuto di nutrienti derivati dalle arachidi, come vitamine del gruppo B e minerali.
- Nocciole: Con una quota del 7%, le nocciole, provenienti dall’Italia, rappresentano un’aggiunta distintiva. Questo ingrediente apporta un gusto morbido e aromatico, integrandosi con le arachidi per creare un profilo di sapore complesso. Le nocciole sono anch’esse una fonte di grassi insaturi e antiossidanti, come la vitamina E, che si combinano con le proprietà delle arachidi per un risultato nutrizionale sinergico.
- Eritritolo: Utilizzato come edulcorante, l’eritritolo è un poliolo naturale che offre dolcezza senza l’apporto calorico degli zuccheri tradizionali. La sua presenza permette di bilanciare il sapore senza compromettere l’assenza di zuccheri aggiunti, distinguendo questa crema da altre versioni sul mercato che spesso includono dolcificanti artificiali o zuccheri raffinati.
- Aromi: L’aggiunta di aromi completa la formulazione, intensificando l’esperienza gustativa senza sovrastare gli ingredienti principali. Questi componenti sono selezionati per armonizzarsi con il profilo naturale di arachidi e nocciole, mantenendo l’autenticità del prodotto.
La crema si presenta in un formato da 280 grammi, ideale per un uso versatile. La frutta a guscio, che include sia le arachidi che le nocciole, è il cuore di questa formulazione, rappresentando un concentrato di gusto e benefici nutrizionali. Le arachidi, con la loro elevata concentrazione di acidi grassi insaturi, sono riconosciute come una fonte di energia a lungo termine, mentre le nocciole aggiungono un ulteriore strato di vitamine e minerali, rendendo il prodotto un’opzione ricca e sfaccettata.
La texture crunchy deriva dalla granella di arachidi, che non solo contribuisce alla croccantezza, ma amplifica anche la percezione del sapore delle arachidi tostate. Questo aspetto distingue la crema dalle versioni lisce, offrendo una consistenza che si presta a diverse applicazioni culinarie. La tostatura delle arachidi, un passaggio fondamentale nella produzione, esalta il loro aroma naturale, mentre la raffinazione garantisce una base omogenea che si integra perfettamente con le nocciole e l’eritritolo.
Un elemento chiave di questa crema è l’origine degli ingredienti: le arachidi e la granella provengono da coltivazioni extra UE, selezionate per la loro qualità, mentre le nocciole sono un prodotto tipico dell’Italia, noto per la sua eccellenza nella frutta a guscio. Questa combinazione riflette un equilibrio tra tradizione locale e approvvigionamento globale, valorizzando le caratteristiche distintive di ogni componente.
La scelta di non includere sale né zuccheri aggiunti sottolinea l’attenzione alla purezza degli ingredienti. L’eritritolo, come dolcificante, mantiene il profilo gustativo leggero e naturale, evitando l’eccessiva dolcezza che potrebbe mascherare il sapore autentico di arachidi e nocciole. La presenza di vitamine del gruppo B, naturalmente presenti nelle arachidi, e di minerali, come magnesio e potassio, arricchisce ulteriormente il valore nutrizionale del prodotto.
La crema spalmabile si distingue anche per la sua versatilità: la combinazione di arachidi tostate, granella croccante e nocciole italiane crea un prodotto che unisce sapore intenso e texture unica. La frutta a guscio è valorizzata in ogni aspetto, dalla selezione degli ingredienti alla lavorazione, offrendo una crema che celebra le proprietà naturali di questi elementi senza l’aggiunta di componenti superflui.
