Le proteine in polvere sono un ottimo integratore per gli amanti del fitness, gli sportivi e coloro che seguono una dieta equilibrata. Servono a migliorare la sintesi proteica, favorire la crescita muscolare, accelerare il recupero dopo l'allenamento e aumentare la sensazione di sazietà. Le proteine in polvere sono un aiuto prezioso per raggiungere i propri obiettivi fisici e ottenere risultati migliori nel campo dello sport e del fitness.
Esistono diversi tipi di proteine, che derivano da fonti proteiche animali e vegetali. In base alla lavorazione e alla filtrazione che subiscono e vanno a modificare la velocità di assorbimento delle stesse.
Nelle proteine animali in ordine di rapidità di assimilazione troviamo:
Proteine idrolizzate > Proteine isolate > Proteine concentrate > Proteine dell'uovo > Proteine della carne > Proteine derivate dalla caseina.