Proteine idrolizzate

Cosa sono le proteine idrolizzate?

Le proteine idrolizzate sono derivanti da fonti proteiche di alta qualità, come siero di latte, uova e carne. Tramite il processo di idrolisi che spezza le grandi molecole proteiche in peptidi più piccoli attraverso l'azione degli enzimi. Questo processo di idrolisi rende le proteine più facilmente digeribili dal nostro organismo e accelerando l'assorbimento e l'utilizzo degli amminoacidi.

L'idrolisi delle proteine offre diversi vantaggi rispetto alle proteine intatte. La maggior parte delle persone trova le proteine idrolizzate più leggere per lo stomaco, quindi sono un'opzione ideale per coloro che hanno problemi di digestione o sensibilità agli alimenti. Inoltre, essendo parzialmente digeriti, i peptidi delle proteine idrolizzate possono essere assorbiti più rapidamente nel flusso sanguigno rispetto alle proteine intatte, fornendo una rapida disponibilità di amminoacidi per il muscolo.

Perchè assumere proteine idrolizzate?

Integrare le proteine idrolizzate nella propria dieta può essere un'ottima scelta per chiunque stia cercando di ottenere il massimo dai suoi allenamenti e mantenersi in salute.

Quando assumere le proteine idrolizzate?

Le proteine idrolizzate sono spesso considerate la forma di proteine ​​più rapidamente digeribile, il che le rende ottimali per il consumo pre e post-allenamento. Prima dell'allenamento, forniscono un rapido apporto di energia per migliorare le prestazioni e ridurre l'affaticamento muscolare durante l'esercizio. Dopo l'allenamento, le proteine idrolizzate aiutano a promuovere la sintesi proteica muscolare, avviando il processo di recupero muscolare e riducendo i tempi di recupero.

Quante proteine idrolizzate assumere al giorno?

E' consigliato assumere circa 30 grammi di proteine in polvere 1/2 volta al giorno in base alle proprie esigenze.