Aminoacidi

Cosa sono gli aminoacidi?
 

Gli aminoacidi sono i mattoni fondamentali delle proteine, che svolgono un ruolo cruciale nel corpo umano e in molte altre forme di vita. 

Si tratta di molecole organiche composte da carbonio, idrogeno, ossigeno e azoto, che sono collegate tra loro in sequenze specifiche. Esistono venti diversi aminoacidi che possono essere combinati in vari modi per formare le proteine che costituiscono i tessuti, gli enzimi, gli ormoni e molte altre sostanze presenti nel nostro organismo.
 

Differenza tra aminoacidi essenziali e non essenziali

Gli aminoacidi possono essere classificati in due categorie principali: essenziali e non essenziali. Gli aminoacidi essenziali sono quelli che il nostro corpo non può produrre autonomamente e che quindi devono essere assunti attraverso l'alimentazione.
Quest'ultimi sono 9: leucina, isoleucina, valina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, istidina e triptofano. Gli aminoacidi non essenziali, invece, possono essere sintetizzati dal corpo umano a partire da altre sostanze.
 

Perchè sono così importanti gli aminoacidi?
 

Una delle principali ragioni per assumere aminoacidi come integratore è durante l'attività fisica intensa o l'esercizio prolungato. Durante l'allenamento, i muscoli hanno bisogno di una quantità sufficiente di aminoacidi per ricostruire le fibre muscolari e promuovere la crescita muscolare. Gli aminoacidi essenziali, come la leucina, l'isoleucina e la valina, noti come amminoacidi a catena ramificata (BCAA), sono particolarmente importanti in questo contesto, poiché rappresentano una fonte di energia per i muscoli e riducono il danno muscolare.

Gli aminoacidi possono anche essere utili per coloro che cercano di perdere peso o di aumentare il metabolismo. L'assunzione di aminoacidi può contribuire a mantenere il tessuto muscolare durante una dieta ipocalorica, consentendo al corpo di bruciare principalmente grassi per l'energia e preservare la massa muscolare. Inoltre, gli aminoacidi possono migliorare il metabolismo facendo aumentare la termogenesi, che è il processo di produzione di calore corporeo, accelerando così il consumo di calorie.

Per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana, l'assunzione di aminoacidi come integratore può essere particolarmente importante. Poiché gli alimenti di origine vegetale spesso non forniscono una gamma completa di tutti gli amminoacidi essenziali, integrare con aminoacidi può aiutare a garantire un adeguato apporto di nutrienti essenziali per il corpo.

Infine, le persone che si riprendono da un infortunio, come un trauma o un intervento chirurgico, possono beneficiare dell'assunzione di aminoacidi come parte del loro programma di recupero. Gli aminoacidi giocano un ruolo chiave nella proliferazione delle cellule e nella sintesi del collagene, che è fondamentale per la guarigione delle ferite e per la riparazione dei tessuti.

In conclusione, l'assunzione di aminoacidi come integratore può essere vantaggiosa per gli atleti, le persone che cercano di perdere peso o aumentare il metabolismo, i vegetariani o i vegani e coloro che si riprendono da un infortunio. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare un medico o un professionista della salute prima di iniziare qualsiasi integratore, per essere sicuri di scegliere il dosaggio e il tipo di aminoacidi più adatto alle proprie esigenze.

Quando e come assumere gli aminoacidi?
 

Alcuni integratori di aminoacidi possono essere assunti prima, durante o dopo l'esercizio fisico per migliorare la performance e il recupero muscolare. Alcuni aminoacidi, come la leucina, possono essere assunti prima o dopo i pasti per stimolare la sintesi proteica.
Altri possono essere assunti prima di andare a letto per favorire il rilassamento e il recupero notturno.gli aminoacidi possono essere assunti sotto forma di compresse, capsule o polvere.
Alcuni integratori di aminoacidi possono essere mescolati con acqua o altri liquidi e assunti come bevande.
 

Quanti aminoacidi assumere?